“你回國端盤子，還要去瑞士讀個碩士？”親戚調侃我的瑞士洛桑酒店管理商學院（EHL）offer時，我只是微微一笑。諸如“畢業就是服務員”的標簽，我早已習慣了。畢竟，酒店管理專業是個典型的高投入、低回報專業。即使在號稱酒管界“哈佛”的EHL，也僅有54%的畢業生就職於泛酒店領域。 那麼，既然酒店行業的本質決定了管理者也都要從一線做起，去讀這個碩士還有什麼價值？國外酒管專業相對國內的教育重點，有何不同？在現實的迎頭痛擊面前，高學歷培養的能力，又有什麼作用？ 【時間軸】 01:01 酒店業作為勞動密集型服務業，決定了名校畢業也要從基層做起 03:25 國內酒管專業課程體系的不成熟，放大了入行的痛苦 06:24 一路從理論學到實踐，酒管學歷真正的價值是什麼？