過去一年里，雲南咖農們的日子突然就好起來了。“咖啡鮮果采購價從往年的每斤3到5元，一年內漲了近3倍，來到每斤11元左右。”炬點咖啡園藝師葉濤告訴虎嗅，“其中很大一個原因是氣候變化導致阿拉比卡咖啡主要種植地減產，驅動咖啡豆價格上漲。” 但“一個令人憂心的事實是，阿拉比卡咖啡豆的種植面積正因氣候變化而逐漸縮小，等到下一代，我們能喝到精品咖啡豆的機會可能很少了。”那麼，氣候變化究竟是如何影響咖啡豆生產的？我們作為消費者又會如何買單？ 【時間軸】 01:36 從咖啡生長過程，看氣候如何影響生產 07:05 咖啡豆漲價那麼多，為何你還能喝到9.9元一杯的咖啡？ 10:53 作為熱帶國家支柱產業的咖啡，與更可持續的未來